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Restaurante Abakando Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)

Cocina de Autor, Pintxos/Tapas, Cocina Regional, Cocina Vasca

Precio: desde 35.00 €

Descripción

Acérquese, está a un paso de descubrir un gran placer. Bienvenido al Abakando.

Pasión y Armonía, Cuando Abakando no era más que una idea y unos planos, PASIÓN era la palabra que mejor definía el proyecto. Hoy sigue siendo la palabra de peso. Y cuando decimos pasión decimos también ilusión, esfuerzo, atrevimiento. Somos, no podemos ocultarlo, una casa especializada en el marisco. Y si por algo nos conocen es por la calidad de nuestro producto, siempre el mejor de su gama.

Inaugurado en 2010, nuestro restaurante se encuentra en la avenida de Tolosa de San Sebastián, enfrente de las universidades, a 200 metros del Hotel Aránzazu y a cinco minutos andando de la playa de Ondarreta. Ofrecemos a nuestros clientes de comedor, dos horas de aparcamiento gratuito en el Parking.

Al mando del equipo de cocina está XABIER OTEIZA, responsable de que las cosas salgan como le prometemos.

El comedor principal puede acoger 46 comensales, y los dos reservados, ocho y catorce respectivamente. Estos reservados, equipados con televisión, resultan muy apropiados para comidas de empresa y eventos familiares, e ideales para disfrutar en buena compañía de los mejores acontecimientos deportivos.

Recomendaciones

Somos una casa especializada en marisco, y si por algo destacamos es por la calidad de nuestro producto: centollos, bueyes de mar, bogavantes atlánticos, camarones de Huelva, nécoras, ostras planas... se crían en el vivero del propio restaurante, donde se mantienen vivos hasta el momento de servirlos.

También podéis disfrutar de nuestros Menús:

MENÚ DIARIO: 22€ IVA incluido Elaborados con productos de temporada
Martes, miércoles y Jueves mediodía y noche. Viernes mediodía.
Consulta disponibilidad e indícanos que quieres reservarlo!

PARRILLADA DE MARISCO: 59€+IVA En la recocina tenemos nuestra piscina vivero, donde se mantienen vivos hasta el momento de llevarlos a su mesa

MENÚS PARA GRUPOS Y EMPRESAS desde 30€+IVA
Consulta disponibilidad e indícanos que quieres reservarlo!
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CARTA
Entrantes
Croquetas de txangurro caseras
Sopa de marisco con almeja, berberecho y langostino
Ravioli de seta de temporada, gamba blanca y salsa de queso Idiazabal Guiso de alcachofa y cardo de temporada con huevo escalfado y aceite de trufa Hongos a la plancha con huevo de caserío
Revuelto de setas de temporada
Ensalada de txangurro a la donostiarra
Jamón ibérico de bellota D.O. Extremadura
Pulpo asado con patata, cebolleta y pimentón crujiente
Salpicón de bogavante con aliño de su coral
Gambas blancas de Huelva a la plancha
Carabineros a la plancha
Ostras al natural (6 unid)

Arroces (20 minutos)
Arroz con setas de temporada
Arroz marino de chipirón, almeja, berberecho y otros frutos del mar Arroz con almejas gallegas
Arroz con bogavante del país (2 personas)

Principales
Calamar Begi-haundi a la plancha con cebolleta y pimiento pochados Merluza en salsa verde con almejas gallegas
Kokotxas de merluza en salsa verde o rebozadas
Rape negro a la plancha con patata panadera (kg.) (2 personas) Centollo (kg.)
Bogavante del país a la plancha (kg.)
Carrilleras guisadas de cerdo ibérico y puré trufado
Lomo de corzo braseado con setas de temporada
Cochinillo crujiente a baja temperatura con compota de frutas Solomillo a la plancha con pimiento asado y tartiflette Cordero lechal D.O. Castilla al horno a baja temperatura

Postres
Torrija caramelizada con helado de yogurt Coulant de chocolate con helado de piña Panchineta con helado de vainilla
Frutas de temporada asadas con sorbete Tarta de quesos con culís de frutos rojos Nuestra mamia con miel
Tabla de quesos


DegustaciOn de marisco (por persona)
Almejas gallegas a la plancha, berberechos al vapor,
gambas blancas de Huelva a la plancha, vieira a la plancha, carabinero a la plancha, 1/2 bogavante del país a la plancha.


PAN 1.80€

Qué ofrecemos

Pueden elegir entre nuestros menús o disfrutar de nuestra exquisita carta reservando las plazas para los comensales en el siguiente paso.

Reservar mesa Medio Día 13.00 a 15.30

Reservar mesa noche 20.30 a 22.30

Características del Restaurante

Restaurantes

Cocina de Autor,  Cocina Vasca,  Cocina Regional,  Pintxos/Tapas,  

Restaurantes - Compañia

Bodas,  Despedidas de solteros/as,  Bautizos,  De negocios,  Todos son bienvenidos,  Cumpleaños,  Romántico,  Con la cuadrilla,  Familia,  Comuniones,  Eventos de empresa,  

Restaurantes - Servicios

Terraza,  Bar,  Parking,  Acceso a minusválidos,  Français parlé,  English spoken,  

BOOKING EUSKADI. Paseo de los Olmos 14, 3-izq, 20016 Donostia - San Sebastián. Tlf: +34 943 404 110

Acceso Hoteles